市场的混乱局面能否让葡萄酒成新国酒
日期:2007-4-28
一边是有着几千年历史的传统白酒,一边是被称为第二种社交语言的葡萄酒,当酒文化日益成为礼仪之交,是保留传统,还是与国际接轨,这是个问题。
时值春天,属于葡萄酒的春天也同样乍暖还寒,一方面,葡萄酒被业界喜传将有成为“新国酒”的趋势,另一方面,随着张裕对一些“傍名牌”葡萄酒的抨击,葡萄酒市场的混乱局面同时也被揭开冰山一角。
看看酒杯里这晶莹剔透的液汁,有谁能预测,这个春天什么时候能暖,什么时候又会转寒?
红酒登上国宴
2007年的春季糖酒交易会刚刚落下帷幕,在这次糖酒交易会上,有一个新话题引起业界的关注,那就是葡萄酒是否会成为“新国酒”。
这一切的由头源于3月18日张裕葡萄酿酒股份有限公司与人民大会堂在重庆正式签署的一项长期合作协议,双方将在葡萄酒高端市场携手推出联合品牌,这是张裕继去年与钓鱼台国宾馆推出高端联合品牌后,再次踏上国宴的“红地毯”。它意味着,在各种外交的国宴场所,张裕将成为中国文化的代表之一。之前,早有一些机构对烈性酒用于国宴场合进行控制,国内的优质葡萄酒开始插足“茅台”等专属的国酒行列,葡萄酒的舞台愈伸愈长。
纵观这几年,国内的白酒与啤酒巨头纷纷涉足葡萄酒行业,茅台股份推出茅台红、古井贡收购葡萄酒厂、金六福巨资在蓬莱成立葡萄酒公司……而同时,国内几大知名红酒企业张裕、长城、王朝等也都大张旗鼓地开拓阵地。业内人士表示,葡萄酒将与白酒一并成为国酒的趋势已越来越明显。
年销量递增20%—30%
不仅仅是国宴用酒,泉州某酒业公司销售部王副总告诉记者,在很多时候,礼宾用酒采用葡萄酒更佳于白酒。他称,白酒是中国的传统国酒,有着忠实的拥护者,以泉州市场为例,40~60岁这一年龄段的人更喜欢白酒,30~50岁则倾向于葡萄酒,而30岁以下大多选择啤酒,但这些年轻人一旦进入商界也会在一些场合改喝葡萄酒。葡萄酒的受众面越来越大,每年的销售量都以至少20%~30%的比例递增。
而据了解,张裕签约人民大会堂,下一步将与政府大力合作,但同时也会进入除城市之外的消费者,让更多的人知道和接受葡萄酒。
“傍名牌”比比皆是
那一边属于葡萄酒的利好消息还未来得及散开,这一端市场却陷入了一场值得深思的“李鬼”事件。不久前,一场红酒界的风波引起了广泛的关注,烟台张裕对市面上出现的几个“傍名牌”葡萄酒进行了正面的抨击,这是一直呈混乱局面的葡萄酒市场中第一次出现的“打假”,这一举措,使得市民对葡萄酒重新看待。
王先生曾是喝啤酒的高手,但随着年纪渐长,酒量渐微,于是去年开始转战葡萄酒,但他称目前市面上的葡萄酒从十几元到数百元都有,且大大小小品牌不下100种,更令人困惑的是,不少品牌都十分近似,刚开始饮用的时候,常常买到那些傍名牌的“李鬼”酒。除此之外,假年份酒、伪品种、伪产品、以次充好等葡萄酒也不绝于市面,实在是花非花雾非雾,令人看不透。
据了解,其实此次的“张裕”事件仅仅是葡萄酒市场混乱现状的冰山一角,傍中粮长城的酒也不少,各种打着“长城”标志的葡萄酒更是充斥着市场,记者在超市走一趟,就能看到打着“长城”或“华夏”两字的葡萄酒便有近十种。