欧盟国家进口蔬菜品种与来源

欧盟国家进口蔬菜品种与来源

欧盟国家进口的蔬菜品种主要有西红柿、洋葱/葱/蒜、豆角/豌豆、芦笋、小甜瓜、圆茄子、辣椒、甜玉米等温带蔬菜；木薯、竹芋、山药、红薯、芋头等热带和亚热带蔬菜。

在所有蔬菜品种中，西红柿的进口居于首位，其次是辣椒、莴苣、土豆、葱和韭菜类蔬菜、蘑菇、卷心菜、菜花、豆角和豌豆等。

新鲜蔬菜中，西红柿是欧盟国家进口最多的品种。2005年，西红柿的进口达到30.1亿美元/2.3亿公斤。西班牙、荷兰、摩洛哥、比利时、意大利、法国和德国是主要来源，其中，西班牙和荷兰是最主要的两个进口国，出口占欧盟国家西红柿市场的37.5%和33.3%。

辣椒是2005年欧盟国家新鲜蔬菜进口较多的品种，为14.7亿美元/8.8亿公斤。辣椒在南部欧洲国家一直受欢迎，1980年以后，北部欧洲国家的膳食中开始增加辣椒的消费。西班牙、荷兰、以色列、摩洛哥、法国、德国等是欧盟辣椒市场的主要供应者。其中，以西班牙和荷兰为主，分别占欧盟辣椒市场的38.3%和36.8%。

欧盟市场大蒜的消费正在逐年增加。2005年，欧盟国家共进口大蒜2.22亿美元。除了西班牙、法国、荷兰、意大利、德国、英国等欧盟国家内部贸易外，中国在欧盟大蒜市场达到了13.8%的市场份额，仅次于西班牙；此外，阿根廷的大蒜也千里迢迢运到欧洲市场。