北京高档商超啤酒洋品唱主角

北京高档商超啤酒洋品唱主角

2007-6-19

作为全国的政治、经济、文化中心，北京的高档快速消费品占有一定的市场份额。主要消费群体原来主要来自于外交使团和境外旅游者，近几年一些高收入人群迅速加入其中。据业内人士估算其消费量每年将以20%递增。作为快速消费品之一的啤酒，在北京高档商超市场内究竟是怎样的状况？笔者近来走访了京城几家最有名的高档购物中心，主要有燕莎、赛特、贵友、北京友谊商店等，这些购物中心主要集中在使馆区、CBD商圈一带。一个主要的印象就是：洋品牌唱主角。

北京高档商超啤酒主要表现出以下四个特点：

一、生产国多，品牌丰富。除了老的啤酒生产国外，一些新的啤酒生产国也进入到这个市场。例如这里面不仅有德国、比利时、日本等老啤酒生产国占据市场，一些啤酒生产并不怎么发达的国家也进入到中国市场中来，如韩国、印度等。在品牌品种上，德国有七八个品牌十多个品种供应市场；比利时啤酒瓶型容量上有250ml到750ml多种，一瓶价位也从几元到六七十元，跨度很大。同时好多Party品牌还供应5升装的桶装啤酒，据售货员介绍，这种桶装啤酒常受到开Party的家庭主妇青睐。

二、价格昂贵。国外进口原装啤酒价位高昂，比如一瓶750ml啤酒售价达63元人民币，大多数品种售价都在10-30元之间。在国内生产的外国品牌，如百威、嘉士伯售价屈居二线，大部分在七八元钱左右，而青岛、燕京等国产品牌只卖到三四元钱。其实在普通超市里燕京听啤只卖两元钱，在这里已经涨价不少了。据介绍，即使这样国产品牌卖得并不太好，主要原因是到这些地方买啤酒的，都是冲牌子来的，国内顾客不会在这样的超市买国产啤酒。“其实老外也不傻，他们买燕京啤酒也到普通超市里去买。”售货员如是说。

三、洋品牌注重差异性和质量。比如德国的啤酒十分注重口味的一致性，并以醇厚见长。一些德国的黑啤酒在市场上也受到欢迎。售货员介绍一种英国啤酒泡沫挂杯时间久，口味也不错，一些顾客比较喜欢，笔者想看一看这个品牌，售货员说已经卖完了，要过几天才能有货。

四、消费量比较固定。各种啤酒品牌都有一定的消费群体，虽然量不是太大，但比较固定，各个国家的消费者都比较喜欢自己国家的啤酒，据介绍，一个比利时的消费者宴请客人都要用比利时进口的啤酒，这样可以使客人有“宾至如归”的感觉。

各种进口的原装啤酒一般都有固定的国内经销商，在外文商标上都有他们后来贴上去的商标，介绍啤酒的中文译名以及相关的产品数据，也有经销商的名称地址电话等相关信息。