原料涨价 本土啤酒不敢言“涨”

原料涨价 本土啤酒不敢言“涨” 

2007-07-18

最近国际大麦价格大涨，这使得以进口大麦为主要原料的啤酒企业大受影响。16日，记者走访省会多家超市发现，近期啤酒的价格并未发生改变，但是600毫升的小瓶包装却多了起来，原来640毫升的瓶装啤酒少见了。但是对于变换包装、“瘦身”变相涨价的做法，省会的一些啤酒企业却不敢“接招”。

“大麦约占啤酒成本的30%-40%，麦价涨了对啤酒企业的影响非常大。”据国人啤酒市场部负责人介绍，对于日渐上涨的成本压力，目前企业只能“内部消化”，即从节能降耗着手，尽量不把原料涨价压力转嫁给消费者。

河北的其他一些啤酒企业也表示了内部控制成本的决心，从而使啤酒的终端销售价格保持稳定。嘉禾啤酒市场部的有关负责人说，他们不会通过“瘦身” 的方式消化压力，让消费者可以明明白白消费。

至于不涨价的原由，省会一啤酒企业负责人透露，“去年大麦价格也上涨了，河北省就有啤酒企业带头将销售价格提高，比如原来只卖2元一瓶的啤酒卖到了2.5元，而就是这区区的0.5元钱，使得企业的很多老客户都跑掉了。”河北地区有啤酒企业12家，市场竞争非常激烈，老百姓的品牌忠诚度又低，对价格相当敏感，价格一有“风吹草动”，马上就从销售上反映出来。所以目前河北省的啤酒企业大都在“观望”，生怕一涨价就把自己的市场拱手让人。

采访中，不少啤酒企业都表示坚持得很辛苦，都是在赔钱生产，但即使这样他们仍然不愿做“出头鸟”，率先把啤酒价格提上去。

(郭卉)