“老干妈”力解包装瓶之困

“老干妈”力解包装瓶之困

2008/2/20/

来源：中国食品产业网

    13日上午11点，记者刚走进贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，就闻到一股炒制辣椒的浓浓味道，只见工人们忙着搬运、装卸、运输原料和产品，一包包辣椒和玻璃瓶堆在公司的空地上。

    春节后第一天上班，也是“老干妈”恢复生产的第一天，在车间里，工人们有的装瓶、有的贴商标、有的负责检验，一瓶瓶“老干妈”辣椒油在传送带上由这头传到那头，每个工人都在自己的岗位上紧张地忙碌着。

    “昨天我们就开始准备了，正值春节期间，产品需求量很大。”工人们说。传送带上，一箱箱已经包装好的成品“老干妈”被送到库房，工作人员一边登记，一边指挥装上货车，公司的货车不时地开进工厂。

    在20多天的凝冻天气里，省内各企业都受到停电的影响，“老干妈”公司也不例外。公司经理谢银邦告诉记者，公司节前就从各地采购了大量的辣椒、菜油等原材料，应该说准备还是很充分，但没想到在装辣椒油的玻璃瓶和瓶盖上出了问题，因湖南高速公路被封，从省外订购的瓶盖在路上就走了20多天，这不，一车瓶盖前几天才运到厂里。同时由于省内各地都不同程度停电，造成供应玻璃瓶的厂家不能正常生产，都匀市玻璃瓶厂现在还处于停产状态。贵阳市的两家玻璃瓶厂也受到停电影响，有一家的炉子直接受到了损坏，一时半会还不可能恢复生产，而生产出的辣椒制品如果没有玻璃瓶装也不能成为产品。大年三十那天，工作人员还在着急地向各个玻璃瓶厂了解情况。现在公司每天的产量只能达到原来的一半，由原来的130万瓶下降到60多万瓶。为此，公司紧急派出工作人员到省外的玻璃瓶厂家订购玻璃瓶，以缓解目前的生产压力。

    据了解，凝冻天气给“老干妈”公司直接造成6000多万的损失，道路不通畅，玻璃瓶、瓶盖等包装材料运不进来，成品也运不出去，特别是春节期间是产品销售的旺季，省外客户多次打电话来催货。目前，公司一方面正积极组织力量恢复130万瓶的生产量，另一方面则抓紧组织产品外运，以满足客户的需求和最大限度减少损失。