2008年中国大豆产量有望增加20%
2008/4/29/ 来源：中国食品科技网
去年以来的农产品大牛市中大豆是其中的领头羊。价格的上涨激发农民种植热情，近期大连商品交易所联合中国玉米网对产粮大省黑龙江的考察中发现，今年大豆将与玉米争夺种植面积，由于大豆价格上涨以及种植成本较低，这场种植面积的争夺战中大豆的种植面积有望增加两成以上，但由于农资价格以及人工成本的快速上涨大豆价格在今年依然难有大幅的下降。
玉米种植面积微减
大豆是进口依赖型性较强的品种，2007年我国进口大豆超过3000万吨，目前进口大豆主要用于榨油，国产大豆则主要用于生产豆制品。去年以来，大豆的期货价格由不到3000元/吨飙升至最高5600元/吨，升幅超过100%，而国内其他的农作物却未能出现同等幅度的上涨。现货方面，产粮大省的现货价格上涨至约2.3元/斤的历史高位。
在此次的考察中发现，大豆价格的上涨加上相对于其他的农作物大豆需要的肥料更少，因此农民的种植热情被激发起来。根据黑龙江省相关部门进行的种植意向调查来看，今年大豆的播种面积有望达6000万亩左右，较去年增加13.2%，预计产量可以达到600万吨，较去年增加22.20%。
根据经验，大豆面积的增加势必抢占玉米种植面积。但在此次的考察中发现，农产品价格的上涨有望使部分休眠耕地得到复耕，因此今年玉米的种植面积虽有小幅的下降但依然将保持稳定。
大豆种植成本增幅高达75%
虽然大豆产量也有望增加两成以上，但价格却难以出现大的下滑。据了解2007年农资价格上涨非常明显，其中化肥同比有较大涨幅，尤其是主要肥料二铵的价格从去年同期的2400元/吨左右上涨到今年的4700元/吨~4900元/吨左右。此外，农忙时的雇工成本由50元/工日上涨到80元/工日左右甚至更高。因此大豆种植成本在2006/2007年度约是2400元/公顷，本年度可能达到4200元/公顷，增幅高达75%。
望着眼前170多吨大豆，杨传学的表情已不能用愁苦来表达。他表示，最多存放到五一节后，到时无论什么价都得卖了。因为天气转暖，管理不好大豆会生虫发霉的，那样就更卖不出好价钱了。
“价格要是再落一点，我真就赔本了。”杨传学嘟囔着，今年每垧地4000元的地租及每亩地300元的管理费用，对每一个豆农都是一个巨大的负担，“很多人顶不住，都不种大豆了。”
大豆市场咳嗽之际，豆油市场焉有不感冒之理？今年3月，多家食用油厂家向国家发改委提出涨价申请。4月1日，国家发改委批准了金龙鱼食用油的提价申请。虽然金龙鱼厂家最后声称暂不涨价，国家发改委最后也未批准国内四大食用油生产和经销企业的提价申请，但市场上依然掀起了新一轮的抢购风潮。与此同时，以豆粕为饲料的肉蛋奶禽等价格也有不同程度的提升。
为“确保国内植物油供应”，早在去年10月，国家有关部门就对进口大豆实行了为期3个月的关税调整，进口税率由3%下降到1%。到年末，又将关税调整期延长了3个月，直至2008年3月,关税调整期再一次延长到9月30日。
随之进口量急剧增加。2008年第一季度，我国总计进口大豆778万吨，较上一年同期的572万吨增长了36%。
今年3月，为平抑油价，从3月10日起，国家定向销售中央储备油25万吨，“暂时缓解了食用油市场的压力”。此外，有关部门还分别向三家大豆油企业发放大豆油亏损补贴。其中，益海集团13万吨，中粮集团11万吨，九三油脂1万吨。
对于豆农杨传学而言，他只是可以直观地感受到豆价起伏所带来的喜悦和绝望，但他根本弄不明白这其中的奥秘。
一只惊人的消化大豆的胃
杨传学只是中国4000万豆农之一，他的喜悦和绝望，写照着这个庞大生产群落的集体心情。
据悉，这4000万豆农每年的生产能力约计1500万吨。这些大豆，一半直接转化为食物，其余的基本都进入了压榨市场。然而这自产的1500万吨大豆，远远不能满足中国豆类市场的需求。
从1995年起，继美国、巴西、阿根廷之后的世界第四大豆主产国的中国，成为大豆净进口国。公开资料显示，中国的大豆进口量以每年200余万吨的速度在递增。到2007年，中国大豆进口量已增加到3082万吨。而根据国家粮油信息中心预测，今年大豆进口量将会突破3400万吨左右。这意味着，中国大豆的需求量，有2／3需要依赖国际市场中的转基因大豆。
“中国的大豆进口量是根据豆粕的需求决定的。如果从油料市场看，这些进口量还远远不够。”中国科学院地理科学与资源研究所刘爱民博士分析道。近年来他一直在从事大豆产业的研究。
据他估算，近年来，中国大豆油的进口，逐年增长量应在40万吨左右。数据显示，去年中国共进口成品大豆油282万吨。仅这些成品大豆油就需1500万吨大豆才能压榨而成。
为弥补国产大豆的不足，早在中国成为大豆净进口国的第二年，即1996年，国家有关部门就调整了大豆贸易政策。调整后的政策规定，中国对进口大豆实行配额管理。普通关税税率为180%，优惠税率为40%，而配额内税率仅为3%。