绍兴：果汁饮料成今夏饮品主打

绍兴：果汁饮料成今夏饮品主打

2008/6/26

作者：严竹萍

    自去年、前年茶饮料火爆了一把以后，今年变成了果汁饮料的天下。记者昨天在绍兴市区各大超市看到，随着气温上升，连日来，饮料在各大超市销量迅速攀高，与往年不同的是，前几年热销的碳酸类饮料已不见昔日风光，今夏含果汁的饮料品种增多，受到消费者的青睐。

    近几年来，饮料遵循“碳酸饮料——饮用水——茶饮料——果汁饮料”这样的发展过程，也一代比一代更符合健康的要求。碳酸饮料口感较好，但几乎不考虑健康功能；饮用水的健康功能更多地是控制、剔除有健康隐患的物质；茶饮料在饮用水的基础上又增加了茶的功能，开始具有绿色食品的特征；果汁饮料尤其是纯果汁含有丰富的天然营养成分，几乎等同于水果的健康功效，而且口感也好。

    绍兴市民周小姐日前逛超市，发现不少果汁饮料都出了新品，某一品牌原本以碳酸饮料为主打，今夏也新推出了“果缤纷”系列果汁饮料，有热带美味、香橙美味和蜜瓜美味三种口味，其中热带美味甚至是菠萝、热情果、红葡萄、番石榴、芒果、苹果等多种水果混搭起来。“现在的果汁饮料营养价值还是不错的，就像有款柠檬汁饮料，说是100%满足每日所需维生素C。”周小姐说，平常都是吃水果补充维生素，有些水果还挺贵，现在又多一种选择了。最后周小姐拎了一大瓶2.4升的蔬果汁回家。

    在解放路上一家大型超市内，记者发现，饮料区被果汁饮料占去大半壁江山，常见的小瓶装已经“扩容”，最大容量竟达2.5升。虽然容量变大了，但是价格并没有上扬，除了浓度很高的几种果汁，一般大瓶装价格都在10元以下，且大瓶装都放在醒目位置进行促销，或降价或两瓶搭售。