传统保健品市场已经风光再现。中国保健品行业从辉煌时的500亿元下降到2002年仅200亿元。接下来的两年，虽然保健品市场有所增长，但也仅停留在340亿元的数字。
与传统功能性保健品的不景气相反营养补充剂却逐年有着不错的市场表现。据不完全统计，其在上海地区的市场占有率从2002年的5％迅速增长到2004年的14％，而2005年仅1～3月份再度猛增到24％。
营养补充剂的增长势头如此迅猛，能否成为托起保健品行业的又一支柱？市场又该如何培育？交大昂立股份有限公司副总裁盛文灏认为，营养补充剂的快速发展是保健品行业的“大势所趋”。上海智旗策划传播机构总经理刘志奇认为，营养补充剂市场正处在“快速增长时期”，它将会是保健品企业新的经济增长点。
他们表示，营养补充剂市场真正要占有绝对主导地位，还需要一个阶段的市场培育期，除了过硬的产品，还需要采用有效的营销传播手段来支撑。早报记者：董娟
传统保健产品面临挑战
虽然目前国内保健品生产企业虽有4000多家，但2／3以上属中小企业。据统计，年销售额达到1亿元的不超过18家。2／3的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂上，针对专门人群的新的功能领域鲜有企业涉足。保健品行业存在管理不规范、标准不健全、相关企业各领风骚三五年、消费者对保健品行业信任度不足等缺陷。
“在中国做保健品要成功只有做广告，炒个概念哪怕卖白水也能赚钱。”业内人士告诉记者，造成保健品之间的竞争，不是依靠质量和技术，而是扭曲成炒概念，在短期内组织“地毯式”广告，形成轰炸力的竞争态势。这使得许多保健品在短暂的繁荣之后迅速地衰败，使行业陷入“短命”怪圈。
已在保健品行业“长跑”了15年的交大昂立却是个例外。盛文灏认为，传统保健品市场的下滑确实与不少保健品在营销时玩概念有关，但也和人们健康观念的变迁密切相关。“消费者对营养保健品的认识经历了三个阶段：有病治病、无病防病、无病强身。传统的保健品更注重有病治病的阶段。随着人们对健康的更加关注，消费者对后两个阶段的要求会更多。正是这种观念的逐渐转变，才会对传统的保健品市场产生深远影响。”
“传统的保健品面临的挑战还有很多，但关键因素还是传统保健品本身综合素质的提高，毕竟消费者是越来越理性了，他们需要的是更为实在能满足他们购买要求的产品，概念只能一时不能长久。可口可乐曾言：过程做得好，结果自然好。保健品企业也应该遵循这个原则。”刘志奇说。