2006年啤酒市场研究预测报告

目录 

第一部分 行业环境
第一章　中国啤酒行业外部环境分析
　　第一节　2004-2005年中国经济运行态势
　　　　一、经济全球化分析
　　　　二、国民经济发展状况分析与预测
　　第二节　人口与消费水平
　　　　一、我国人口
　　　　二、1980—2004年中国家庭结构变化分析
　　　　三、2004年城镇和农村居民可支配收入分析
　　第三节　2006年中国居民收入及消费支出预测
第二章　2004-2005中国啤酒行业政策环境
　　　　一、《酒类流通管理办法》：禁向未成年人卖酒
　　　　二、果啤归于啤酒仍要征消费税
第三章　2004-2005中国啤酒行业技术环境
　　第一节　国内啤酒行业技术动态
　　第二节　国外啤酒生产新技术

第二部分 行业现状
第一章　2004-2005中国酒业发展现状
　　　　一、影响中国酒业发展的主要因素分析
　　　　二、我国酒业存在的主要问题
　　　　三、中国酒业发展趋势分析
　　第一节　中国三大酒业2004市场表现比较分析
　　第二节　2004年中国酒业五大发展特点
　　　　一、产业结构不断完善，酒业盈利能力逐步提高。
　　　　二、品牌影响力进一步向骨干企业集中，规模经济进一步凸显。
　　　　三、资本运作风起云涌。
　　　　四、加快技术创新、提高产品质量是酒业不断的追求。
　　　　五、区域化营销和抢占高端成为酿酒企业提高竞争优势的重要手段。
第二章　 中国啤酒行业发展现状分析
　　第一节　2004-2005年中国啤酒产量及各地区产量情况
　　　　一、2004-2005年中国啤酒产量增长情况
　　第二节　2004～2005年中国啤酒经营状况分析
　　　　一、2004年我国啤酒行业运营情况
　　　　二、2005年我国啤酒行业运营情况
　　第三节　2004-2005年我国啤酒行业广告投放情况及分析
第三章　 世界啤酒行业现状与发展分析
　　第一节　世界啤酒市场分析
　　　　一、美国
　　　　二、日本
　　　　三、欧盟
　　　　四、其他地区
　　第二节　世界啤酒品牌进军中国市场状况分析
　　　　一、外资啤酒杀回中国的四大变招
　　　　二、比利时英特布鲁啤酒
　　　　三、嘉士伯啤酒
　　　　四、百威啤酒
　　　　五、喜力啤酒
　　　　六、贝克啤酒
第四章　啤酒关联产业与要素分析
　　第一节　中国啤酒主要原料市场分析
　　　　一、麦芽的需求与供给分析
　　　　二、啤麦生产分析
　　　　三、啤酒花供应分析
　　　　四、我国啤麦竞争乏力的原因分析
　　第二节　 啤酒各式包装解析
　　　　一、不同包装的使用及利弊分析
　　　　二、啤酒包装的创新技术

第三部分 区域市场
第一章　华北地区
　　第一节　北京啤酒市场竞争与策略分析
　　第二节　天津啤酒市场竞争与策略分析
　　第三节　河北省啤酒市场竞争与策略
　　第四节　山西省啤酒市场竞争与策略分析
第二章　 东北地区
　　第一节　东北地区啤酒市场概况
　　第二节　辽宁啤酒市场竞争与策略分析
　　第三节　吉林啤酒市场竞争与策略分析
第三章　 华东地区
　　第一节　华东地区啤酒市场概况
　　第二节　上海啤酒市场竞争与策略分析
　　第三节　山东啤酒市场竞争与策略分析
第四章 中南地区
　　第一节　广东啤酒市场竞争与策略分析
　　第二节　河南省啤酒市场竞争与策略分析
　　第三节　湖北省啤酒啤酒市场竞争与策略分析
　　第四节　广西省啤酒啤酒市场竞争与策略分析
　　　　一、市场成长性
　　　　二、竞 争
　　　　三、渠 道
　　　　四、消费习惯及对本地品牌的偏好
第五章　西北地区

第四部分 消费者及营销策略
第一章　中国啤酒消费者市场分析
　　第一节　如何认识啤酒的消费者
　　第二节　城市啤酒消费市场分析
　　第三节　农村啤酒市场分析
第二章　中国啤酒营销策略分析
　　第一节　中国啤酒市场的主要问题
　　　　一、产品问题
　　　　二、价格体系问题
　　　　三、渠道网络问题
　　　　四、广告、促销问题
　　　　五、销售政策问题
　　　　六、市场管理问题
　　　　七、窜货问题
　　　　八、新开发市场问题
　　　　九、一部分经销商认为不赚钱
　　　　十、销售团队、人员素质还需要提升
　　第二节　中国啤酒营销网络创新与发展
　　第三节　中国啤酒营销渠道变革与发展
　　第四节　啤酒的乡镇营销策略
　　第五节　 农村啤酒市场营销策略分析
　　　　一、产品策略
　　　　二、广告策略
　　　　三、价格策略
　　　　四、渠道策略
　　第六节　中小啤酒企业营销现状
　　第七节　案例分析
　　　　一、“三得利啤酒”上海成功上市
　　　　二、“零点啤酒”差异化营销

第五部分 行业竞争
第一章　中国啤酒行业竞争状况分析
　　第一节　中国啤酒竞争状况
　　　　一、中国啤酒业仍处于成长期
　　　　二、中国啤酒市场竞争充分
　　　　三、中国啤酒企业竞争的核心在市场整合能力
　　　　四、中国啤酒市场竞争的主战场是终端市场
　　第二节　啤酒市场竞争策略分析
　　　　一、现行竞争界面分析
　　　　二、惯性竞争思维制肘
　　　　三、新型竞争思维转型
　　第三节　2004年中国啤酒行业并购分析
第二章　国内啤酒主要企业分析
　　第一节　青岛啤酒集团
　　　　一、公司情况
　　　　二、品牌运作
　　　　三、经营状况
　　第二节　燕京啤酒集团
　　　　一、公司情况
　　　　二、品牌运作
　　　　三、经营状况
　　第三节　华润啤酒集团简介
　　　　一、公司情况
　　　　二、经营状况
　　第四节　广东珠江啤酒集团
　　　　一、公司情况
　　　　二、品牌运作
　　　　三、经营状况
　　第五节　哈尔滨啤酒集团
　　　　一、公司情况
　　　　二、经营状况
　　第六节　深圳金威啤酒有限公司
　　　　一、公司情况
　　　　二、经营状况
　　第七节　惠泉啤酒集团股份有限公司
　　　　一、公司情况
　　　　二、经营状况
　　第八节　重庆啤酒（集团）有限责任公司
　　　　一、公司情况
　　　　二、经营状况
　　第九节 百威（武汉）国际啤酒有限公司
　　　　一、公司情况
　　　　二、经营状况

第六部分 行业趋势
第一章　加入WTO对中国啤酒业的影响
　　　　一、有利因素
　　　　二、不利因素
第二章　2006年中国啤酒行业发展趋势分析

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图表目录
　　图表1-1-1　2004年全年国内生产总值统计表
　　图表1-1-2　2004年第一产业/第二产业/第三产业增长率
　　图表1-1-3　2004年国内生产总值各季度增长情况
　　图表1-1-4　2004中国人口数及构成（万人）
　　图表1-1-5　2004年中国城镇化率
　　图表1-1-6　2004年中国城镇化率
　　图表1-1-7　1978年-2004年中国居民恩格尔系数变化
　　图表1-1-8　1999年-2004年城镇居民人均可支配收入增长分析
　　图表1-1-9　城镇居民人均可支配收入增长速度
　　图表1-1-10　2005年上半年城镇居民家庭人均可支配收入统计
　　图表1-1-11　2005年上半年城镇居民人均消费支出/同期增长
　　图表1-1-12　2003年-2005年国内生产总值表（亿元）
　　图表1-2-1　2005年出台的酒类行业政策
　　图表2-1-1　2001年国家对啤酒税率调整后状况
　　图表2-1-2　中外啤酒业技术水平比较图
　　图表2-1-3　2004年白酒产销量比较
　　图表2-1-4　2005年1-5月白酒销售收入及利润增长情况
　　图表2-1-5　2005年1-5月葡萄酒销售收入状况
　　图表2-1-6　2005年1-5月葡萄酒利润状况
　　图表2-2-1　2005年1-9月啤酒产量
　　图表2-2-2　2004年1-6月啤酒产量
　　图表2-2-3　2004年7-12月啤酒产量
　　图表2-2-4　2003-2004中国啤酒产量比较
　　图表2-2-5　2004年中国啤酒产量前5名省份
　　图表2-2-6　2004年啤酒行业消耗指标下降幅度
　　图表2-2-7　2005年1-7月啤酒制造工业总产值增长状况（当年价格）
　　图表2-2-8　2005年1-7月啤酒制造业产品销售收入增长状况
　　图表2-2-9　2005年1-7月啤酒制造业利润总额状况
　　图表2-2-10　2005年1-7月啤酒制造业亏损企业亏损总额状况
　　图表2-2-11　2005年1-7月啤酒制造业产品销售成本变化状况
　　图表2-2-12　2005年1-7月啤酒制造业产品销售费用变化状况
　　图表2-2-13　2005年1-7月啤酒制造业财务费用状况
　　图表2-2-14　2005年1-7月啤酒制造业管理费用支出状况
　　图表2-2-15　2005年1-7月啤酒制造业资产合计
　　图表2-2-16　2005年1-7月啤酒制造业负债合计
　　图表2-2-17　2005年1-7月啤酒制造业应收帐款净额状况
　　图表2-2-18　2005年1-7月啤酒制造业啤酒产量状况
　　图表2-2-19　2005年1-7月啤酒制造业工业销售值增长状况
　　图表2-2-20　2005年1-7月啤酒制造业产成品增长状况
　　图表2-2-21　2005年1-7月啤酒制造出口交货值增长状况
　　图表2-2-22　2004-2005年啤酒行业广告投放TOP10品牌投放费用
　　图表2-2-23　2004-2005年啤酒行业广告投放TOP10品牌投放结构
　　图表2-2-24　啤酒行业广告投放额之TOP20热点频道（万元）
　　图表2-2-25　啤酒行业电视广告投放时段、时长构成
　　图表2-3-1　世界知名啤酒厂商
　　图表2-4-1　2006年中国麦芽需求量预测
　　图表2-4-2　2005年1-7月麦芽进口状况
　　图表2-4-3　2005年国际麦芽价格状况
　　图表2-4-4　2005年1-10月进口澳大利亚、加拿大、法国三国啤麦状况
　　图表2-4-5　2004年我国啤酒花种植面积
　　图表2-4-6　2004年国际啤酒花总产量
　　图表2-4-7　2004年全球啤酒花产量前三名国家产量及所占比率
　　图表4-1-1　啤酒消费者对产品的认识过程：
　　图表4-1-2　啤酒消费场所归类
　　图表4-1-3　同档次啤酒消费场所比例需求变化
　　图表4-1-4　消费者在不同消费场所选择品牌的行为特点
　　图表4-1-5　国内啤酒品牌消费者口味定位
　　图表4-1-6　20城市居民每周饮用啤酒量（罐装）
　　图表4-1-7　20城市居民每周饮用啤酒量（瓶装）
　　图表4-1-8　20城市居民每周饮用啤酒量（扎啤）
　　图表4-1-9　全国及地方啤酒品牌前三位
　　图表4-1-10　不同收入消费者的品牌偏好度
　　图表4-1-11　20城市全国性啤酒品牌忠诚度
　　图表4-1-12　20城市啤酒消费者品牌观
　　图表4-1-13　20城市啤酒品牌渗透率
　　图表4-1-14　四城市最经常饮用的啤酒品牌比例
　　图表5-2-1　2004年青岛啤酒集团啤酒销量状况
　　图表5-2-2　2004年青岛啤酒集团主营业务收入状况
　　图表5-2-3　2004年青岛啤酒集团净利润状况
　　图表5-2-4　2004年青岛啤酒集团主营业务（分行业）情况表
　　图表5-2-5　2004年青岛啤酒集团主营业务（分产品）情况表
　　图表5-2-6　2004年青岛啤酒集团主营业务分地区情况表
　　图表5-2-7　2003-2004年青岛啤酒集团主要会计数据和财务指标
　　图表5-2-8　2005年1-9月年青岛啤酒集团啤酒销量状况
　　图表5-2-9　2005年1-9月青岛啤酒集团主营业务收入状况
　　图表5-2-10　2005年1-9月青岛啤酒集团利润总额状况
　　图表5-2-11　2005年1-9月青岛啤酒集团主营行业或产品情况
　　图表5-2-12　2005年1-9月青岛啤酒集团资产负债状况
　　图表5-2-13　2005年1-9月青岛啤酒集团利润状况
　　图表5-2-14　2005年1-9月青岛啤酒集团现金流量状况
　　图表5-2-15　2003-2004年燕京啤酒主要会计数据和财务指标
　　图表5-2-16　2004年燕京啤酒集团啤酒销量状况
　　图表5-2-17　2004年燕京啤酒集团啤酒销售收入状况
　　图表5-2-18　2004年燕京啤酒集团净利润状况
　　图表5-2-19　2004年燕京啤酒集团各啤酒品牌价值
　　图表5-2-20　2004年燕京啤酒集团销售高档啤酒状况
　　图表5-2-21　2004年燕京啤酒集团主营业务（分行业）情况表
　　图表5-2-22　2004年燕京啤酒集团主营业务（分产品）情况表
　　图表5-2-23　2004年燕京啤酒集团主营业务啤酒的分地区情况
　　图表5-2-24　2004年燕京啤酒集团实现净利润最多的三家子公司
　　图表5-2-25　2005年1-9月燕京啤酒集团啤酒销量状况
　　图表5-2-26　2005年1-9月燕京啤酒集团啤酒销售收入状况
　　图表5-2-27　2005年1-9月燕京啤酒集团净利润状况
　　图表5-2-28　2005年1-9月燕京啤酒集团资产负债状况
　　图表5-2-29　2005年1-9月燕京啤酒集团利润状况
　　图表5-2-30　2005年1-9月燕京啤酒集团现金流量状况
　　图表5-2-31　2004年华润啤酒与青岛啤酒销量比较
　　图表5-2-32　2004年华润雪花牌啤酒销量
　　图表5-2-33　2004年华润牌啤酒营业额及增长情况
　　图表5-2-34　2004年华润牌啤酒盈利及增长情况
　　图表5-2-35　2004年珠江啤酒产量状况
　　图表5-2-36　2004年珠江啤酒销售收入状况
　　图表5-2-37　2004年珠江啤酒利税及利润状况
　　图表5-2-38　2005年9月珠江啤酒产量和销售量增长状况
　　图表5-2-39　2005年9月珠江啤酒库存量状况
　　图表5-2-40　2004年哈尔滨啤酒集团“大哈啤”销量状况
　　图表5-2-41　2004年哈尔滨啤酒集团营业收入状况
　　图表5-2-42　2002、2004年金威啤酒销量比较
　　图表5-2-43　2003-2004年金威啤酒集团资产负债状况
　　图表5-2-44　2004年度惠泉啤酒集团实现的利润总额及构成
　　图表5-2-45　2003-2004年惠泉啤酒集团主要会计数据和财务指标
　　图表5-2-46　2004年惠泉啤酒集团啤酒销量状况
　　图表5-2-47　2004年惠泉啤酒集团销售收入状况
　　图表5-2-48　2004年惠泉啤酒集团净利润状况
　　图表5-2-49　2004年惠泉啤酒集团主要产品
　　图表5-2-50　2005年1-9月惠泉啤酒集团啤酒销量状况
　　图表5-2-51　2005年1-9月惠泉啤酒集团净利润状况
　　图表5-2-52　2005年1-9月惠泉啤酒集团啤酒啤酒毛利率状况
　　图表5-2-53　2005年1-9月惠泉啤酒集团主营行业或产品情况
　　图表5-2-54　2005年1-9月惠泉啤酒集团资产负债状况
　　图表5-2-55　2005年1-9月惠泉啤酒集团利润状况
　　图表5-2-56　2005年1-9月惠泉啤酒集团现金流量状况
　　图表5-2-57　2003-2004年重庆啤酒集团主要会计数据和财务指标
　　图表5-2-58　2004年重庆啤酒集团啤酒销量状况
　　图表5-2-59　2004年重庆啤酒集团销售收入状况
　　图表5-2-60　2004年重庆啤酒集团净利润状况
　　图表5-2-61　2005年1-9月重庆啤酒集团啤酒销量状况
　　图表5-2-62　2005年1-9月重庆啤酒集团销售收入状况
　　图表5-2-63　2005年1-9月重庆啤酒集团净利润状况
　　图表5-2-64　2005年1-9月重庆啤酒集团资产负债状况
　　图表5-2-65　2005年1-9月重庆啤酒集团利润状况
　　图表5-2-66　2005年1-9月重庆啤酒集团现金流量状况
　　图表5-2-67　2004年百威武汉工厂啤酒产量状况