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福建速冻食品仅83.6%合格

福建速冻食品仅83.6%合格

20051226

速冻食品质量监测只有合格率只有836%。昨日,省工商局公布了日前对宁德、龙岩、三明流通领域销售的速冻食品进行质量监测的情况。

据介绍,此次共抽取了60个样品,监测结果51个合格。宁德地区经销单位销售的速冻食品质量问题较多,三明市商业集团将乐县家家乐超市有限公司经销的速冻食品质量较好。问题较严重的是福州百洋食品有限公司生产的“百洋”牌速冻食品,抽查合格率只有25%

监测发现,速冻食品的主要质量问题是山梨酸、苯甲酸、菌落总数、霉菌四个项目不合格,滥用添加剂的现象仍然存在。

 


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