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《琅琊榜》很好看?可里面的养生药膳也值得大家借鉴呢

2017最火的电视剧就要数《琅琊榜》了,该剧完美收官后,不少观众都觉得意犹未尽,大呼不过瘾。除了故事立意、演员表现、剧情发展外,《琅琊榜》中的医术养生也是出神入化、相当了得,特别是出身医女的静妃娘娘做的那些妙手回春的药膳。剧中名字美,造型更美的药膳究竟是导演组胡乱拼凑为了好看呢还是真的具有养生效果呢?快快跟着小编看过来。

1、榛子酥

 

榛子性味甘平,一般在中药方子上不太常用,主要以坚果的“身份”出现在大家面前。榛子可以软化血管、明目健脑等。榛子富含油脂,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用,但是肠胃消化功能不是很好的人不建议食用。生嚼、熟食均可,但以熟食为好,所以静妃娘娘选择做成榛子酥是对的。

2、百合清酿/百合汤

 

百合有润肺止咳、清心安神作用,可治疗干咳、久咳、失眠,心烦口渴等症。食用百合的最好季节是秋季,可以去秋燥,而剧中是夏天食用,主要考虑其口感爽口。他建议,最好是晚上食用,以达到安神的功效。另外,百合最好吃新鲜百合,这样润肺的作用会更好,可与冰糖、银耳等一起搭配,口味更佳的同时,其功效也会增加。

3、茯苓鸡汤

 

茯苓味甘、性平,可补气,能渗湿利水,健脾和胃,宁心安神,可治疗脾虚泄泻带下、心悸失眠、小便不利水肿等症状,并且白茯苓还有一定美白功效。茯苓一般是煮水喝,也可与薏米等煮粥,很少跟鸡汤一起熬制,鸡汤一般是产后补气所用。

4、葛花汤

 

对于葛花,大家可能有点陌生,说到葛根大家就应该知道了,其实葛花就是葛根的花。葛花主要是有解酒的作用,在中医领域有“千杯不醉葛藤花”之说。《琅琊榜》中皇帝多喝了几杯,身染小恙,葛花汤非常适合。葛花与蜂蜜一起冲泡,口味和效果会更佳。

5、金桂小月

 

金桂小月的主要食材就是桂花,朱欣佚介绍,桂花有祛湿、止痛的作用,可以用于牙痛,缓解疼痛,还有一定的活血作用,但是功效不是很大,食用桂花主要是桂花浓郁的香气,可以增加食欲,也是古代化妆品的主要香料之一。

6、太师饼

 

静妃用茶花做的太师饼,又一次让观众“垂涎三尺”。朱欣佚介绍说,山茶花在中医中很少用,山茶花花瓣中含有丰富的多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量的矿物质等营养物质,具有健脾开胃的作用。同时,山茶花的美容功效,可以滑嫩肌肤,去除色斑等。

7、紫姜茶

 

紫姜茶的做法其实就是红糖姜汤的做法差不多,紫姜又叫子姜,即生姜,因尖部发紫而得名。朱欣佚介绍,生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等各种功效,红糖姜汤可以驱寒暖身,可以治疗风寒感冒初期症状。

电视剧中的很多菜肴和药膳,大部分都是征求专业的历史学家和营养专家的意见和心得,但是也有极个别剧组拍剧随随便便拼凑一下撑场面、当道具,大家切忌不要胡乱食用,一定要谨慎以防食物中毒哦!做一个有原则的吃货,吃的健康,吃的营养。

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